Karena, sekarang susah untuk mencari penjual ES Potong ternyata kamu juga bisa membuatnya dirumah dan untuk bahan pembuatnya bisa dibeli di pasar atau supermarket terdekat dari rumahmu.
Berikut ini adalah 6 Resep Pembuatan ES Potong yang sangat Menyegarkan dan mudah untuk dibuat dirumah :
1. ES Potong Cokelat
Buat kamu pencinta cokelat wajib banget nih mencoba membuat es potong cokelat dirumah karena cita rasa yang dihasilkan sangatlah manis dan juga menyegarkan tenggorokan dikala siang hari menghadang.
Berikut ini cara membuat ES Potong Cokelat :
Bahan Bahan
- Susu Bubuk 3 Sendok Makan.
- Tepung Meizena 3 Sendok Makan.
- Susu Kental Manis 4 Sendok Makan.
- Daun Pandan 1 Lembar.
- Gula Pasir 50 Gram.
- Minyak Goreng 50 ml.
- Santan Kelapa 900ml.
- Vanili.
- Garam secukupnya.
- Cokelat blok 300 gram.
Langkah membuat resep es potong cokelat :
- Siapkan Panci dan campurkan semua bahan seperti, santan, tepung meizena, susu bubuk, susu kental manis, gula pasir, vanili, garam, vanili dan daun pandan.
- Nyalakan api sedang, aduk hingga merata semua bahan bahannya sampai mengental dan mendidih, diamkan hingga dingin.
- Setelah bahan bahan cukup dingin, kocok bahan dengan mixer selama 10 menit lalu simpan di dalam freezer selama 2 jam. Keluarkan kembali dan mixer kembali selama 10 menit hingga adonan sampai lebih halus.
- Selanjutnya, masukan adonan bahan es potong ke dalam cetakan yang sudah dilapisin plastik dan tambahkan stick es cream di atas cetakan supaya es potong bisa dengan mudah kamu makan.
- Setelah es potong membeku, sekarang kamu siapkan saos cokelat dengan cara lelehkan cokelat blok dan campurkan dengan sedikit minyak goreng, selanjutnya celupkan es potong ke lelehan cokelat. ES Potong cokelat siap untuk disajikan.
2. ES Potong Kacang Hijau
 |
| ES Potong Kacang Hijau |
Bahan Bahan Es Potong Kacang Hijau :
- 1/4 Kacang Hijau.
- Daun Pandang 1 lembar.
- Gula Jawa 2 Buah.
- Gula Pasir 5 Sendok Makan.
- 4 Sendok Makan Tepung Hunkwee.
- 500ml santan kental.
- Garam secukupnya.
- Plastik es.
Cara Membuat Es Potong Kacang Hijau :
- Rebus santan bersamaan dengan daun pandan hingga mendidik.
- Tambahkan gula jawa dan kacang hijau yang sudah disiapkan, aduk terus menerus secara merata.
- Kemudian, masukan tepung hunkwee,garan dan gula, aduk kembali sampai kacang hijau matang dan pastikan kamu terus mengaduk dengan merata ya. Jangan sampai santan kelapanya itu pecah.
- Sekiranya sudah matang, diamkan sejenak kacang hijau hingga sedikit dingin.
- Setelah dingin, tuang sedikit demi sedikit ke plastik es yang sudah disiapkan.
- Terakhir, masukan plastik es yang sudah terisi dengan kacang hijau ke dalam freeze hingga membeku.
- Es Potong Kacang Hijau siap untuk dihidangkan.
3. ES Potong Alpukat
 |
| ES Potong Alpukat |
Berikut ini adalah cara membuat ES Potong Alpukat yang bisa kamu buat dirumah :
Bahan – Bahan ES Potong Alpukat :
- Siapkan 4 Buah Alpukat yang sudah matang.
- Gula Merah 3 Blok, Iris tipis – tipis.
- Susu kental manis putih.
- Plastik es.
Cara Membuat ES Potong Alpukat :
- Masukan buah alpukat yang sudah dipisahkan dari kulit dan jangan lupa tambahkan gula merah yang sudah diiris di dalam blender.
- Tambahkan air sedikit dan blender alpukat sampai halus.
- Tuang adonan alpukat ke dalam mangkok.
- Tambahkan susu kental manis putih secukupnya di atas adonan alpukat yang sudah diletakan di mangkok.
- Terakhir, Tuangkan adonan alpukat ke plastik es dan simpan adonan alpukat ke dalam freezer hingga membeku.
- ES Potong Alpukat siap untuk dinikmati.
4. ES Potong Vanilla
 |
| ES Potong Vanilla |
Berikut ini cara membuat es potong vanilla yang menggugah selera :
Bahan – Bahan pembuatan ES Potong Vanilla
- Susu Bubuk rasa Vanila 200 gram.
- Susu vanilla cair 1 liter.
- 500 gram gula pasir yang sudah di cairkan.
- Es batu yang diserut.
- Plastik es.
- Shaker.
Cara membuat ES Potong Vanilla :
- Masukan semua bahan bahan seperti, susu bubuk rasa vanilla, susu vanilla cair, cairan gula pasir, es baru yang sudah di serut ke dalam alat shaker.
- Tutup shaker dan kocok – kocok dengan gerakan cepat atau sampai seluruh bahan sampai tercampur merata.
- Tuang milkshake ke plastik es.
- Masukan plastik es yang sudah terisi penuh dengan milkshake vanilla ke dalam Freezer diamkan hingga membeku.
5. ES Potong Buah Naga
 |
| ES Potong Buah Naga |
Berikut ini cara membuat ES Potong Buah Naga :
Bahan – Bahan
- Siapkan Buah Naga yang sudah matang sebanyak 4 buah.
- Gula pasir 200 gram.
- Susu cair 500ml.
- Air putih matang 1/4 gelas.
- Tepung Meizena 2 sendok makan.
Cara Membuat Es Potong Buah Naga :
- Pisahkan daging buah naga merah dengan kulitnya hingga tidak tersisa.
- Larutkan tepung meizena dengan air putih sebanyak 1/4 gelas.
- Tuang seluruh daging buah naga ke dalam blender, tambahkan gula serta susu cair yang sudah disiapkan.
- Blender semua bahan hingga halus.
- Tuang jus buah naga merah ke dalam panci dan panaskan jus buah naga merah dengan api kecil hingga mendidih.
- Setelah mendidih diamkan sampai dingin.
- Sekiranya sudah dingin, kamu bisa mulai masukan jus buah naga merah ke dalam plastik es.
- Terakhir, letakan seluruh plastik es yang sudah terisi jus buah naga merah ke dalam freezer hingga membeku. ES Potong Buah Naga siap untuk dihidangkan.
6. ES Potong Choki – Choki
 |
| ES Potong Choki - Choki |
Bahan Bahan :
- Susu cair 1 liter.
- Susu kental manis sucukupnya.
- Air 1/2 liter.
- Tepung maizena 2 sendok makan, larutkan.
- Gula putih secukupnya.
- Choki choki 4 bungkus.
- Plastik ES.
Cara Membuat ES Potong Choki – Choki
- Masukan seluruh bahan bahan seperti, susu cair, susu kental manis, air, gula putih dan larutan tepung maizena ke dalam panci.
- Panaskan semua bahan bahan tersebut dan aduk merata sampai mendidih.
- Matikan kompor dan diamkan sampai adonan es dingin.
- Sambil menunggu adonan es dingin, kamu bisa mulai masukan choki choki ke dalam plastik es.
- Selanjutnya, tuang adonan es ke dalam plastik es yang sudah diolesin choki choki.
- Terakhir, letakan seluruh plastik ke dalam freezer kulkas, diamkan hingga membeku.
Nah, itulah 6 Resep Pembuatan Es Potong yang Sangat Menyegarkan yang bisa kamu coba buat dirumah dan semua resep ini masih bisa kamu modifikasi sesuai selera masing masing.
Pada
November 07, 2019
0 komentar untuk 6 Resep Pembuatan Es Potong yang Sangat Menyegarkan