Home News 6 Makanan Khas Imlek yang Perlu Di Coba !!!

6 Makanan Khas Imlek yang Perlu Di Coba !!!

Menjelang tahun baru imlek tentu semua orang yang merayakannya ingin merasakan suasana yang hangat dan nyaman bersama keluarga. Saat kebersamaan itulah hidangan makanan lezat menjadi pilihan tepat di tahun baru Imlek. Namun, tidak sembarang makanan yang bisa Kamu sajikan karena ada banyak variasi makanan khas Imlek yang perlu dicoba bersama keluarga.

6 Makanan Khas Saat Imlek di Indonesia


6 Makanan Khas Imlek

Beberapa makanan yang disajikan secara khusus di hari raya Imlek sebenarnya cukup umum dan sering Kamu temui sehari-hari. Namun makanan tersebut memiliki makna tertentu serta diolah menjadi lebih menarik.

Berikut adalah ragam makanan khas Imlek yang bisa Kamu hidangkan bersama keluarga dengan bentuk olahan yang cukup unik. Namun berasal dari jenis makanan yang sebenarnya sangat sederhana.

1. Ikan Bandeng


Ikan Bandeng - Makanan Khas Imlek

Jenis ikan satu ini tentu bisa Kamu temui di banyak tempat dengan mudah karena keberadaannya yang cukup umum. Ikan bandeng memiliki daging yang cukup lezat jika diolah dengan berbagai jenis masakan. Ada makna penting di balik sajian ikan bandeng bagi masyarakat Tionghoa yang menganggap bahwa ikan ini sebagai pembawa keberuntungan.

2. Ayam Atau Bebek Peking


Bebek Peking - Makanan Khas Imlek

Ayam atau bebek peking merupakan makanan yang terkenal dengan cita rasa lezat dan disukai banyak orang khususnya para warga Tionghoa. Sajian makanan ini selalu dihadirkan pada saat Imlek karena memiliki arti penting. Hidangan ayam atau bebek peking dianggap sebagai simbol dan harapKamuri kebahagiaKamun kehramonisan keluarga.

3. Olahan Babi

Tumis Babi - Makanan Khas Imlek

Beragam makanan khas yang terbuat dari daging babi juga menjadi sajian wajib di hari raya Imlek karena dianggam sebagai simbol para pekerja keras. Dengan menyantap daging babi saat perayaan Imlek dipercaya bahwa seseorang tersebut tidak akan pemalas. Bahkan sajian ini dijadikan sebagaii menu utama di acara Pork Festival di Semarang saat Imlek.

4. Kue Mangkok


Kue Mangkok - Makanan Khas Imlek

Hidangan berwarna yang juga memiliki simbol sangat berarti di hari raya Imlek adalah kue mangkok. Bentuknya cukup unik dengan beberapa ujung lancip yang memiliki aneka warna dengan wadah cup yang lucu. Makna kue mangkok merupakan harapKamun rezeki berlimpah yang tiada putusnya sepanjang tahun karena kue ini disajikan di tiap tahun.

5. Rebusan Telur dalam Air Teh


Rebusan Telur Air Teh - Makanan Khas Imlek

Memakan telur rebus yang dimasak dalam air putih biasa tentu sebuah cara yang umum, namun bagaimana jika telur justru dimasak dalam air teh? Makanan ini cukup unik dan dijadikan sebagai sajian khas ketika hari raya imlek dan bisa dijadikan sekedar sebagai cemilan. Namun, bisa juga dimakan atau dihidangkan bersama menu makanan lainnya.

Telur ayam tersebut direbus di dalam air teh dengan kecap sehingga hasilnya memunculkan motif hitam unik serta rasa manis gurih. Makna penting saat menyantap telur kecap rebus dipercaya dapat memberikan kesuburan pada semua pasangan, baik wanita maupun pria.

6. Yu Sheng


Yu Sheng - Makanan Khas Imlek

Makanan yang disajikan saat Imlek cenderung dihias dengan ragam warna atau bentuk yang cukup menarik seperti Yu Sheng. Makanan tersebut terbuat dari campuran salad buah dan sayur ditambahkan ikan. Saat menyantapnya sebaiknya dengan cara mengaduk Yu Sheng dan mengangkatnya setinggi mungkin sebagai simbol keberuntungKamun harapan.

Semua menu makanan tersebut biasa dihidangkan saat hari raya Imlek tiba sehingga Kamu bisa memilihnya sebagai hidangan keluarga. Akan lebih baik jika seluruh menu disajikan bersama dengan beragam minuman khas hari raya Imlek agar memiliki kesan yang lebih mendalam.
Oleh Pada February 01, 2020

Artikel Terkait:

Silakan pilih sistem komentar anda ⇛   

0 komentar untuk 6 Makanan Khas Imlek yang Perlu Di Coba !!!